ふわふわコットンテイル

今日、仕事をしていると仲良しのお友達からメールが。
「なめたけ！ブログ見たよー。私も食べたくなって朝から買いに走りました。
（中略）私個人的にたべものの記事好きなんだー☆」っていう内容。
ほんとー？
私としては結構比重が軽めの「たべもの」カテゴリ。
今日のごはん、載せても大丈夫なものなのか…？と
訝しがりつつ、なんかストーリーがあったときに載せてるだけです。
（新しいおなべ買った♪とか、「なめ茸」作った♪とか他愛もないことなんだけど…）
だから、好きと言ってもらえて意外でした！

そして。すぐに調子に乗るタイプの私。
今日もなめ茸でお夕飯にしたので、またまた第二弾。
「ねばねばにゅうめん」です。
って、上に乗ってるもの昨日と同じ…。
昨日はお豆腐で体冷やしたかも、と思って
今日はラー油入りのにゅうめんです。
その上に昨日と同じく、納豆とおくらとなめ茸。
あ、だいすきなゴマも振ってみました。

　　　

赤いラー油でスープは色が結構濃くなってしまいましたが、
うす味のおだしの中でピリッとしたアクセントになってくれました。

それにしても、私はお豆がだいすき。
納豆、お豆腐、豆乳、などの加工品も、
白いんげん豆、レンズ豆、うりずん豆（県外では四角豆？）なんかも…。
挙げたらきりがありません。まだまだ浮かんできます。

うーん、私は明日どんな豆を食べるのかな？
いえ、当分の間は豆よりもなめ茸！
昨日作った、なめ茸を食べきらなくちゃ、です。