ふわふわコットンテイル

まだまだ続く、なめ茸ネタ…。
昨日書いた、影響されてなめ茸を買った友達も、
なんと引き続き今日もひと瓶買ったそう。
恐るべし、なめ茸パワー！　（？？？）

今日は、食べなければいけないもの、がありました。
それは、牛肉。
いただきものなのですが、今日食べないと悪くなりそう。
部屋の中が暑かったので、お料理に時間をかけたくなくてシンプルに焼肉にしました。
とはいえ、なめ茸も食べなきゃ。

というわけで、なめ茸汁にしてみました。。
なめ茸にしっかり味がついているから、
だしをしっかり取ればちょこっとお塩入れるだけでOK。
…って、具は昨日の納豆に混ぜたものと一緒なんだけど
とりあえずだしを取った後の昆布も千切りにして入れてなんとなくごまかし？


　　　

「お肉を食べるときはその3倍のお野菜を一緒に」と
言われつづけてきた私、いいつけを守ってキャベツとピーマンの千切り山盛り。
なんだか量が多くなってしまったけれど、
今日は休日出勤で疲れてしまったのでエネルギーチャージのためってことで、まあいっか。


しつこかったなめ茸ネタ。
明日はちょっと違うもの食べようっと…。